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健康資訊
柚子是秋冬季很常見的水果

柚子是秋冬季很常見的水果。柚子的味道甘甜多汁,富含多種營養,適合乾燥的秋冬季節食用。中醫認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。研究發現,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、類胰島素等成分以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。
  由於柚子含有豐富的鉀元素,所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。
  柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加快受傷的皮膚組織的恢復,而且柚子所含的熱量極低,它減肥、美膚的功能,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋冬季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,並有助於鈣和鐵的吸收,能增強人體體質。
人們在吃柚子時,往往將剝下來的皮隨手扔掉,其實,柚子皮是個寶,充分利用能得到意想不到的效果。最近,日本美容健康門戶網站“Ranger”介紹了幾種利用柚子美容的小竅門,不妨一試。
  柚子皮具有促進血液循環、提高新陳代謝的作用,其散發的香味還能消除疲勞、緩解壓力。用它來泡澡,能起到活血美容的作用,泡澡時,把剝下的柚子皮切成片或掰成小塊,放在洗澡水里即可。此外,柚子果肉富含維生素C和果膠,有美白保濕的效果,可預防皮膚細紋和斑點。取柚子中心部位的果肉,泡入100毫升的白酒中(對酒精過敏的人,可用清水代替),塗在臉上即可。需要提醒的是,柚子保濕水用後要馬上放入冰箱保存,以防變質。
經常食用柚子,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。但是吃柚子也要避開以下三個禁忌。
  1、服避孕藥的女性要禁食
  美國專家稱,研究顯示,柚子會抑制人體酶的代謝,從而影響人體對某些藥物的吸收和利用,其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。
  即婦女服用避孕藥後又食用2-3個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼這個避孕藥是產生不了任何效果的,因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
  2、身體脾虛泄瀉者不宜多吃
  柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火,降過頭也會出現拉肚子等症狀。
  知識補充:
  脾虛泄瀉是指因脾陽氣虛而致運化失常、作瀉。表現為食後腕腹飽脹、腹瀉、瀉下不消化物、消瘦、乏力。
  脾虛泄瀉為常見的消化道疾病。脾虛泄瀉證見大便時溏時瀉,遷延反复,完穀不化,飲食減少,食後脘悶不舒,稍進油膩食物則大便次數增多,尿少或黃赤,面色萎黃,身重胸滿,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細弱。
  3、柚子千萬不能與某些藥品同服,否則失去藥性
  臨床發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎髒病變。
  一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。
  另外,與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時。
  因此,健康專家提醒,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

 

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